Il ristorante gastronomico guidato da Lino Scarallo a Posillipo è salito di livello e ora lo trovate con una nuova veste – come uno yacht che solca le onde – al piano 1. Al piano spiaggia, invece, abbiamo aperto una nuova pizzeria veramente affacciata sul mare e che si affianca alla sede del centro storico di Napoli in piazza San Domenico.
L’ingresso, quindi, è da via Posillipo 16c. Ovviamente, siamo di parte ma secondo noi la pizzeria è bellissima. E le pizze sfornate con la supervisione di Davide Ruotolo (3° nella classifica 50 Top Italia e 1° nella classifica del Campionato di Scatti di Gusto) sono buonissime.
La pizzeria la vedete in queste prime foto scattate all’apertura con il forno e il bancone delle lavorazioni che guardate dalla sala. Il pavimento è in legno a ricordare il fasciame delle barche che nel’800 erano sulla spiaggia chiusa da Palazzo Donn’Anna. L’impianto di illuminazione è stato studiato per esaltare il rapporto con le diverse ore della giornata, dalla golden hour alla cena. Ad accompagnare la pizza c’è il cocktail bar con le sue proposte.
Per verificare se le pizze sono buonissime, tutte le sere a cena a partire dalle 19:30.
Ecco cosa c’è in carta.
Menù e prezzi di Palazzo Petrucci Pizzeria a Posillipo
ANTIPASTI
Sfizio napoletano (frittura mignon 10 pezzi – 8 €)
Crocchè (4 €)
Frittatina di pasta (5 €)
Zeppole e panzarotti (8 €)
Rolls di braciola (8 €)
LA PIZZA A MARE
Margherita (Pomodoro bio, fiordilatte, pecorino, olio extravergine di oliva, basilico – 12 €)
Marinara (Pomodoro bio, basilico, origano e aglio – 12 €)
Bufalina (Pomodorino corbarino, mozzarella di latte di bufala e parmigiano reggiano – 14 €)
Davide Ruotolo (Focaccia con pomodorino semi-dry, stracciata di bufala, zeste di limone, formaggio, origano e basilico – 16 €)
Lino Scarallo (Crema di cipolla, fiordilatte, pecorino, acciughe e lime – 16 €)
Palazzo Petrucci (ripieno con Ragù napoletano, provola, parmigiano, ricotta e pepe – 14 €)
Diavola (Crema di datterino giallo, schiacciata piccante, fiordilatte, confettura al peperoncino, peperone crusco e zeste di arancia – 14 €)
Nerano (Crema di zucchine, fiordilatte, chips di zucchine e provolone semi piccante – 14 €)
Puttanesca (Pomodoro corbarino, provola, olive nere, capperi, acciughe di Cetara, origano – 14 €)
Capricciosa (Pomodoro bio, carciofi, funghi, prosciutto cotto, provola, salame napoletano e olive nere – 14 €)
Eva (Doppio pomodoro con provola, pecorino, pepe e zeste di limone – 14 €)
LA PIZZA FRITTA
Ricotta e cicoli (Ricotta, provola, cicoli di maiale e pepe – 14 €)
Montanara fritta al forno (Pomodoro bio, mozzarella di latte di bufala e parmigiano reggiano – 14 €)
I DOLCI DI PALAZZO PETRUCCI PIZZERIA A POSILLIPO
Tiramisù (8 €)
Stratificazione di pastiera (12 €)
Pizza cheesecake (fetta 7 € – intera 18 €)
Che dite, venite ad assaggiare e verificare la qualità delle pizze della nuova pizzeria di Palazzo Petrucci a Posillipo?
